1 Päckchen Nuss Nougat
100g Butter
1Ei
1P. Vanillinzucker
1 Prise Nelken
1/2 Teel. Zimt
1 Pr. Salz
300g Mehl
1/2 Teel backpulver
150g Vollmilch Kuvertüre
Moccabohnen zum verzieren
Zutaten zu einem Teig kneten und kalt stellen ( ich mache ihn immer am Vortag)
Dann zwischen zwei Klarsichtfolien oder auf einem (meines ist von Tupper) Plätzchendingens und einer Klarsichtfolie ausrollen.
Bitte nicht zu dünn, diese Plätzchen schmecken nur wenn sie dicker sind. 5 mm hoch dürfen sie gerne sein !
Ausstechen und bei 175 ca 10-12 Minuten backen
Anschliessend mit der geschmolzenen Kuvertüre bestreichen oder die Plätzchen eintauchen ( dann brauchts mehr)
Oh, die sehen ja superlecker aus (:
AntwortenLöschenIch werde morgen auch mal meine ersten weihnachtskekse backen dieses jahr. (: ich speicher mir dein rezept auf jeden fal mal ab (:
Liebe Grüße.
Oh, das freut mich aber! Eine Freundin hat sie letzte Woche nachgebacken und selbst ihr Mann, der kein Nougat mag findet sie sehr lecker!
LöschenLass mal von dir hören falls du sie nachbäckst :)